【花札7月】「萩（はぎ）と猪（いのしし）」から見る対照美｜特徴と由来・秋の七草

 こんにちは、

 りんとちゃーです。

花札の7月札の絵柄に描かれている「萩（はぎ）」と「猪（いのしし）」。

（左から順に「萩に猪」「萩に短冊」「萩のカス」「萩のカス」）

繊細で可憐な「萩」と、荒々しく力強い「猪」という対照的な2つがペアになっているところに、なんとも言えない「美」を感じます。

ちなみに、植物の「萩」は「秋の七草」の一つとしても有名です。

記事では以下のことをまとめています。

知識の秋に乗じて、「萩と猪」と「秋の七草」についての学びを深めていきましょう。

萩（はぎ）

特徴・由来

万葉集に登場する160種類の植物の中で、最も多く詠まれている「萩（はぎ）」は、髪飾りや茅葺き（かやぶき）の材料、箒（ほうき）や煎じ茶に使われるなど、当時の日本人の生活に根付く親しみ深い植物でもありました。

夏から秋（7～10月）に、上品な赤紫色のちょうちょのような見た目の花を咲かせるのが特徴で、空気中の窒素を窒素肥料に変える力を持つ「根粒菌（こんりゅうきん）」をその根に住まわせているため、痩せた土地でもたくましく育つことができます。

「萩」は一般的に、ヤマハギ（秋の七草）・ミヤギノハギ（花が紫紅色）・シラハギ（花が白色）・マルバハギ（葉が丸い）などの野生種と園芸品種の総称として用いられる言葉で、読みの「はぎ」は、古い株から毎年新しい芽を出すという意味の「生え芽・生え木（はえぎ）」にちなんだものです。

花言葉

「萩（はぎ）」の花言葉には「思案」「内気」「柔軟な精神」の3つがあり、それぞれ次のような由来があります。

秋の七草

「萩（はぎ）」を含めた、秋を代表する草花7つのことを「秋の七草」と言います。

対となる「春の七草」は、粥として食べてその年の無病息災を祈願するものですが、「秋の七草」は食べるものではなく、冬になる前にその美しい花の姿を愛でて鑑賞し、楽しむものです。

由来・起源

「秋の七草」は、歌人の「山上憶良（※1）」が万葉集で詠んだ、以下の2つの和歌をルーツにしています。

①「秋の野に　咲きたる花を　指折り（およびをり）  かき数ふれば　七種（ななくさ）の花」

【訳】秋の野山に咲いている草花を、指を折って数えると７種類あるようだ。

②「萩の花　尾花　葛花　撫子の花　女郎花　また藤袴　朝貌の花」

【訳】それは萩（はぎ）の花、尾花（おばな）、葛（くず）の花、撫子（なでしこ）の花、女郎花（おみなえし）、また藤袴（ふじばかま）、朝貌（あさがお）の花である。

後者②の歌は、短歌の五・七・五・七・七のリズムから考えると「字余り」のように思えますが、これは、五・七・七・五・七・七を繰り返す「旋頭歌（せどうか）」と呼ばれる和歌の一種で、字余りではありません。

また、同じ②の歌に「朝貌（あさがお）の花」とありますが、「朝貌」は当時の日本に存在していなかったので、ここでの「朝貌」は「桔梗（ききょう）」であると考えられます。

特徴

萩（はぎ）｜マメ科ハギ属

日本各地の山野に見られるマメ科の植物で、開花時期は7～10月。漢字で「草冠（くさかんむり）」に「秋」と書くように「秋を代表する草花」であり、赤紫の小さな花を密集させて咲かせます。

花言葉は「思案」「内気」「柔軟な精神」。お彼岸に供える「おはぎ」の語源にもなっています。

芒・薄（すすき）｜イネ科ススキ属

イネ科の「芒（すすき）」は、花の穂の形が動物のしっぽのようであることから、別名「尾花（おばな）」と呼ばれています。開花時期は7～10月。お月見のときに欠かせない植物で、屋根葺きや家畜の飼料用にも使われています。花言葉は「心が通じる」。

葛（くず）｜マメ科クズ属

マメ科の植物である「葛（くず）」の名前の由来は、くず粉の産地である奈良県の国栖（くず）にあります。

開花時期は7～9月。根にはデンプンが多く含まれ、そこからとれる「くず粉」を利用して、「くず餅・くずきり」などが作られています。なお、葛の根を乾燥させた「葛根湯（かっこんとう）」は、風邪用の漢方薬として親しまれています。

撫子（なでしこ）｜ナデシコ科ナデシコ属

ナデシコ科の「撫子（なでしこ）」は、淡紅色をした花びらの上端に細かな切れ込みがあり、のこぎりの葉のようにギザギザになっているのが特徴です。

開花時期は4～8月。中国から伝来した「唐撫子（からなでしこ）」に対し、日本の在来種は「大和撫子（やまとなでしこ）」と呼ばれています。

花言葉は「長く続く愛情」と「貞節」。「なでしこ」という名前は、我が子と撫でたくなるくらいに可愛らしい姿をしていることにちなんだものです。

女郎花（おみなえし）｜スイカズラ科オミナエシ属

「おみな」は「女性」、「えし」は古語の「へし（圧し）」のことで、美女を圧倒するほどの美しい花を咲かせるところから「おみなえし」の名が付きました。開花時期は8～10月。枝の先端部分に、粟（あわ）のような黄色い花を密集させて咲かせます。

根と草に解毒・鎮痛・利尿作用があり、同じ種類で白い花を咲かせるものは「男郎花（おとこえし）」と呼ばれています。

藤袴（ふじばかま）｜キク科フジバカマ属

「藤袴（ふじばかま）」の名は、花の色が「藤色」（＝淡紫色）で、弁の形が「袴（はかま）」に似ていることにちなんだもので、桜餅のような良い香りがすることから、芳香剤の材料としても使われています。

開花時期は夏から秋（7～11月）にかけて。草からとれる生薬には、神経痛をやわらげる効果があります。

桔梗（ききょう）｜キキョウ科キキョウ属

キキョウ科の「桔梗（ききょう）」は多くの武将に好まれた植物で、明智光秀の「水色桔梗紋」など、さまざまな家紋の意匠用に使われてきました。

開花時期は7～9月で、花言葉は「気品」「清楚」。釣り鐘（風船）のような見た目をしていることから、英語圏では「ベル・フラワー／バルーン・フラワー」と呼ばれています。また、根からとれる生薬（＝桔梗根）には咳止め・去痰の効果があり、「咳止め薬」としても利用されています。

覚え方

有名な語呂合わせは「おすきなふくは？」（お好きな服は？）で、頭文字がそれぞれの草花にあてはまります。

他にも、「5・7・5・7・7」の和歌のリズムに合わせて暗記する方法があります。

猪（イノシシ）

生態

ウシ目イノシシ科でブタの原種にあたる「猪（イノシシ）」は、海外ではヨーロッパ・アジア・北アフリカ、日本では北海道や豪雪地帯を除いた地域に広く分布し、本州・四国・九州に生息するニホンイノシシと、沖縄などの南西諸島に生息するリュウキュウイノシシの2つの亜種に分類されます。

夜行性とよく言われますが、実際は昼行性で、夜間に行動が多いのは、人が活動する時間帯を避けるためだと考えられます。

食性は「雑食」で、好物はドングリやキノコ、柔らかい植物の根や芽など。時には地中の芋やタケノコ・ワラビなども掘って食べます。

有名な四字熟語に、向こう見ずに真っ直ぐ突き進むことを意味する「猪突猛進（ちょとつもうしん）」がありますが、実際の「猪」は直進だけでなく、左右に曲がったり急停止したりと、機敏に方向転換することも可能です。

由来・語源

「イノシシ」という名前は、大和言葉で「猪の鳴き声」を表す「イ・ヰ（ウィ）」と「肉を食用にできる動物」を意味する「シシ」を組み合わせたものだと言われています。

猪の肉

「ぼたん」の別名がある「猪の肉」は、牛肉・豚肉より脂肪分が少なく、ビタミンB2が豊富なことから、夏バテ防止用に広く日本人に食されてきました。

よく知られている定番料理は、猪の肉を入れた「ぼたん鍋」で、「ぼたん」という別称は、赤身と脂身の色の模様が「牡丹（ぼたん）」のように見えることと、「牡丹」を模して盛り付けることにちなんだものです。

おわりに

いかがでしたでしょうか。

では、最後に内容をおさらいしましょう。

主に観賞用として親しまれる「秋の七草」は、七草粥の「春の七草」ほど有名でなく、知らない人のほうが多いので、7つすべてを諳（そら）んじることができれば周りに自慢できるかと思います。

なので、余力のある方は、今回ご紹介した2通りの覚え方を参考にして、ぜひ暗唱にチャレンジしてみてください。

最後までお読みいただきありがとうございました。